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Four à pizza au gaz 6 x 34 cm (profondeur)

GEP6T
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Four à pizza au gaz 6 x 34 cm (profondeur)

Indications

  • Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C. Utiliser la température de chauffage maximale (palier 10) exclusivement pour le chauffage
  • Un dispositif de ventilation est nécessaire
  • Construire les installations d'évacuation d'air uniquement de manière indirecte, faute de quoi la chaleur de la chambre de cuisson sera aspirée

Version 

  • Four à gaz avec isolation thermique
  • 1 compartiment(s) pour 6 pizzas de 34 cm Ø
  • Isolation en fibre de verre
  • Éclairage intérieur
  • Fenêtre de contrôle très grande
  • Avec interrupteur d'arrêt d'urgence
  • Faible consommation d'énergie
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Extrêmement résistant à la chaleur
  • Poignées de porte thermo-isolées

Chambre de cuisson

  • Surface de cuisson avec argile réfractaire spéciale de qualité exceptionnelle
  • Chaleur de sole
  • Température réglable
  • Température : 450 °C
  • Température constante (même en cas d'ouverture fréquente)

Raccordement :

  • Raccordement du gaz : {x} pouces
  • Consommation en gaz : 2,12 m³/h
  • Puissance : 20 kW
  • Raccordement électrique : 230 Volt / 1 + N + T L / 50 Hz

Dimensions 

  • Dimensions extérieures: B x T x H: 1130 x 1260 x 470 mm

Contenu de la livraison

  • Gicleurs à gaz naturel
  • Gicleurs à gaz propane

Directives

  • Fabrication conforme aux normes d' hygiène et de sécurité
  • Conforme aux normes CE
  • exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

ACCESSOIRES EN OPTION :[/Re]

  • Accessoires à commander!
  • Châssis inclus Base de meuble
  • Hotte en acier inox avec moteur
Type d'appareil: Four à pizza gaz
Longueur 1130 mm
Pronfondeur 1260 mm
Hauteur 470 mm
Matériaux Acier inoxyadable
Dimensions intérieures: 700*1050*150mm
Chauffage: chaleur de sole
Puissance: 20 kW
Raccordement du gaz: 1/2 pouce
Tension: 230 Volts
Phases: 1 + N + T
Fréquence: 50 Hz
Capacité: 6 pizzas
Température: 450 °C
Poids: 96 kg
Consommation en gaz: 2,12
Garantie: 12 mois de garantie sur les pièces de rechange

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