La friteuse électrique Ef-162VC de chez Equipementpro est spécialement conçue pour un usage intensif dans le domaine de la restauration. Nous avons attaché une grande importance à l'utilisation d'acier inoxydable de haute qualité, lors de sa production lui permettant un nettoyage simple et efficace mais protégeant également contre la corrosion.
La friteuse électrique est dotée de 2 résistances de 5000 watts qui lui permettent d’atteindre rapidement la température souhaité.
La friteuse professionnelle Equipementpro est équipée d'un thermostat assurant un parfait contrôle automatique de la constance de la chaleur.
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Équipée également d'un robinet de vidange, l’évacuation de l’huile de la friteuse inox se fera sans effort.
Cette friteuse électrique a une contenance de 2 x 11 Litres d'huile et une contenance totale de 2 x 16 Litres, elle est ainsi idéale pour la cuisson de frites, beignets, et de poissons frits.
Au fond de la cuve se trouve une zone froide, idéal pour récupérer le surplus des aliments, tomber du panier, ainsi les résidus ne seront pas brûler ce qui permettra de conserver une odeur naturelle de l'huile.
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